[Tenuta del Barone di Montemurlo](https://www.oliodelbarone.com/) — Olio extravergine di oliva Toscano IGP # Olio extravergine come regalo: cosa scegliere e per quali occasioni Un olio extravergine buono è un regalo che si giustifica da solo: non serve altro intorno. La scelta cambia in base a chi lo riceve e al motivo dell'occasione, non al prezzo della bottiglia. ## Perché l'olio è un regalo che funziona L'olio extravergine si usa, non resta in un cassetto. Chi lo riceve lo mette in tavola entro pochi giorni, e lo nota: è diverso da un soprammobile o da un oggetto che va solo guardato. È anche un regalo che racconta un luogo. Una bottiglia con nome del produttore, zona di raccolta e annata dice più cose di un'etichetta generica, e chi la riceve lo percepisce subito. ## Cosa guardare prima di scegliere Tre cose contano più del resto: che sia extravergine vero (non vergine, non 'olio di oliva'), che riporti un'origine precisa e non generica, e che la raccolta sia recente. Un olio della campagna appena passata è sempre la scelta più sicura per un regalo. La confezione viene dopo. Conta che la bottiglia sia scura o che l'olio sia in latta, perché la luce lo rovina: un packaging elegante ma trasparente è un difetto, non un pregio. ## Quale olio per quale occasione Per un regalo di Natale o per chi cucina ogni giorno, meglio un olio equilibrato, che si usa su tutto senza pensarci: il nostro Raccolto, dalle olive mature di novembre, nasce per questo. Per chi ama i sapori decisi, per un appassionato di cucina o per un invito importante, un olio verde, amaro e piccante fa una differenza che si nota al primo assaggio: è il caso del nostro Luce, dalle olive raccolte a inizio stagione, ancora acerbe. Per un regalo di lavoro o aziendale, conviene un olio con una storia semplice da raccontare: dove nasce, chi lo fa, in quanto tempo arriva dall'oliveto alla bottiglia. Sono informazioni che si possono scrivere in un biglietto o dire a voce, e che restano più di un logo stampato sopra. ## Come si presenta un regalo di olio Una bottiglia sola, ben scelta, vale più di un cesto pieno di cose diverse. Se si vogliono regalare due oli, ha senso farlo per mostrare la differenza fra un prodotto deciso e uno rotondo: è un regalo che permette a chi lo riceve di confrontare, non solo di consumare. Chi acquista online deve controllare la data di raccolta prima di comprare, non la data di scadenza stampata sull'etichetta: la prima dice quanto è fresco l'olio, la seconda è un'indicazione di legge che da sola non basta a capirlo. ## Domande frequenti ### Che olio regalare a chi non lo conosce molto bene Un olio equilibrato e rotondo, come il nostro Raccolto, è la scelta più sicura: si adatta a quasi tutti i piatti e non rischia di risultare troppo deciso per chi non ha un palato già abituato all'extravergine. ### Meglio regalare una bottiglia grande o due piccole Dipende dall'uso che ne farà chi lo riceve. Due formati piccoli, con due oli diversi, permettono di confrontare un olio delicato e uno più deciso; una bottiglia sola ha senso se si conosce già il gusto della persona. ### L'olio extravergine va bene come regalo aziendale Sì, a patto che si scelga un prodotto con un'origine chiara e una storia semplice da spiegare: zona di raccolta, data di raccolta, modo in cui è stato lavorato. Sono i dettagli che danno valore al regalo più del packaging. ### Quanto dura un olio extravergine ricevuto in regalo Un extravergine fresco, conservato al riparo da luce e calore, mantiene bene le sue caratteristiche per diversi mesi dopo l'apertura, e più a lungo se resta chiuso. La raccolta recente conta più della data di scadenza stampata in etichetta. ## Il nostro olio, dalla pianta alla bottiglia Due extravergini 100% italiani da una sola raccolta a mano, franti lo stesso giorno a tre minuti dall’uliveto, sulle colline di Montemurlo, in Toscana. Luce è verde, amaro e piccante; Raccolto è rotondo, per tutti i giorni. Li spediamo in Italia, in Europa e nel resto del mondo. [Luce](https://www.oliodelbarone.com/olio/luce) [Raccolto](https://www.oliodelbarone.com/olio/raccolto) [Il giornale della tenuta](https://www.oliodelbarone.com/giornale) [Tutti gli oli](https://www.oliodelbarone.com/)