Huile d’olive pour restaurants

Nous fournissons notre huile à des restaurants et des épiceries fines en Italie et à l’étranger : la même huile que nous vendons en bouteille, en bidons pour la cuisine, avec l’histoire de son origine à raconter en salle.

Ce que nous proposons

Deux huiles de la même récolte : Luce, verte et piquante, pour le cru et pour la table ; Raccolto, plus ronde, pour la cuisine de tous les jours. Toutes deux de nos propres olives, cultivées et pressées en Toscane, à Montemurlo.

Pour la cuisine, il y a les bidons, moins chers au litre ; pour la salle, les bouteilles, qu’on peut laisser sur la table.

La réservation de la récolte

Les olives sont ce qu’elles sont : la quantité d’huile change d’une année à l’autre. Si vous en voulez toute l’année, vous pouvez en réserver une quantité avant la récolte, au prix le plus bas, avec la certitude de l’avoir même si l’année est maigre.

Pour les établissements à l’étranger

Nous expédions dans toute l’Union européenne et dans le reste du monde. Pour un restaurant italien à Paris, Bruxelles ou Genève, c’est une façon simple d’avoir une huile dont on connaît la colline, la date de récolte et le moulin : trois choses que l’on peut raconter aux clients.

Tarifs et échantillons

Dites-nous qui vous êtes, où vous êtes et combien d’huile il vous faut à peu près chaque mois : nous vous enverrons nos tarifs professionnels et, si besoin, un échantillon à goûter en cuisine.

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