Tenuta del Barone di Montemurlo — Olio extravergine di oliva Toscano IGP
Olio extravergine regalo da spedire all'estero: cosa considerare prima di ordinarlo
Prima di spedire olio extravergine all'estero contano tre cose: che arrivi integro, che arrivi in tempo per l'occasione, e che chi lo riceve capisca cosa sta bevendo. Vanno verificate prima di ordinare, non dopo.
L'imballo conta più della bottiglia
L'olio viaggia in vetro, e il vetro si rompe se l'imballo non lo protegge davvero. Chi vende online in modo serio usa scatole con intercapedine o incassi rigidi pensati per i liquidi, non un cartone riempito di carta. Prima di ordinare, conviene chiedere com'è imballata la spedizione: è l'unica domanda che previene il problema più comune, la bottiglia arrivata rotta.
Un dettaglio che si dimentica: più lungo è il viaggio, più l'imballo deve essere solido. Una spedizione in Europa e una verso un altro continente non hanno gli stessi rischi di movimentazione.
I tempi di consegna, calcolati al contrario
Se il regalo deve arrivare per una data precisa, il calcolo va fatto all'indietro: data dell'occasione, meno i giorni di spedizione dichiarati dal venditore, meno qualche giorno di margine per dogana o ritardi postali. Le spedizioni intraeuropee sono in genere più rapide e prevedibili di quelle intercontinentali.
Vale la pena ordinare con alcuni giorni di anticipo rispetto alla data ideale, soprattutto se la destinazione è fuori dall'Unione Europea: lì entra in gioco anche la dogana locale, che non dipende dal venditore.
Dogana e documenti, se la destinazione è fuori dall'Unione Europea
Dentro l'Unione Europea l'olio viaggia come qualsiasi altro prodotto alimentare, senza pratiche doganali per chi lo riceve. Fuori dall'Unione Europea, invece, può essere soggetto a dazi o a un fermo in dogana: dipende dal paese di destinazione e dal suo regolamento doganale, non dal venditore italiano.
Prima di ordinare, è bene informarsi su come funziona l'importazione di prodotti alimentari nel paese di chi riceverà il regalo. Un buon venditore online dovrebbe indicare se si occupa lui della documentazione doganale o se resta a carico del destinatario.
Capire cosa si sta regalando
Chi vive all'estero spesso non ha un punto di riferimento per giudicare un olio extravergine italiano: non lo ha mai assaggiato, o lo confonde con quello generico del supermercato. Conviene scegliere un olio con un'origine chiara e verificabile, non solo «italiano» scritto in etichetta: la denominazione Toscano IGP, per esempio, è controllata da un organismo indipendente e garantisce che le olive siano toscane.
Un biglietto o una scheda che spiega da dove viene l'olio, come è stato raccolto e perché ha quel gusto, trasforma il regalo in qualcosa che si capisce e si ricorda, non solo in una bottiglia bella da vedere.
Domande frequenti
L'olio extravergine si può spedire in aereo?
Sì, le spedizioni commerciali e postali di olio extravergine viaggiano regolarmente anche per via aerea, dentro contenitori a tenuta stagna. Non ci sono restrizioni particolari per l'olio d'oliva come prodotto alimentare non deperibile a temperatura ambiente.
Quanto tempo impiega una spedizione di olio extravergine all'estero?
Dipende dal paese di destinazione e dal corriere scelto dal venditore: in genere pochi giorni per l'Unione Europea, da una a due settimane per destinazioni extraeuropee, dogana inclusa. Conviene sempre chiedere i tempi indicativi prima di ordinare.
L'olio extravergine si rovina con il caldo durante il trasporto?
Un'esposizione breve a temperature elevate durante il trasporto non lo rovina in modo significativo. Il problema vero è l'esposizione prolungata alla luce o a temperature molto alte per settimane, che è il motivo per cui l'olio si conserva sempre in vetro scuro o in latta.
Si può regalare olio extravergine a chi vive in un paese con dazi doganali alti?
Sì, ma va messo in conto che il destinatario potrebbe dover pagare un dazio o un'imposta all'arrivo, a seconda delle regole del suo paese. Conviene informarlo in anticipo, così la sorpresa resta il regalo e non la bolletta doganale.
Il nostro olio, dalla pianta alla bottiglia
Due extravergini 100% italiani da una sola raccolta a mano, franti lo stesso giorno a tre minuti dall’uliveto, sulle colline di Montemurlo, in Toscana. Luce è verde, amaro e piccante; Raccolto è rotondo, per tutti i giorni. Li spediamo in Italia, in Europa e nel resto del mondo.
Luce — Olio extravergine di oliva Toscano IGP